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原生态现摘的黄瓜真是新鮮!!
1/6 原生态的黄皮黄瓜,清洗干净,没有农药的,不需要削皮,泡太久水。
2/6 拍散切断,用盐腌十分钟
3/6 蒜子也是自种的哦,切小点备用
4/6 黄瓜腌出水后,将水控掉,拌入白醋,生抽
5/6 烧油,加入辣椒面,蒜子爆香,淋入黄瓜,搅拌均匀,装盘加葱上桌。
6/6 最后吃完是酱纸的
喜欢黄色的黄瓜,青瓜没那么脆甜。想辣点可以加点红油。