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和随风远行cheng学习的
1/7 猪小排洗净，用纸巾吸干水份
2/7 锅内倒入适量油，放入生姜，八角
3/7 放入猪小排，煸炒，将油煸出，倒出
4/7 倒入热水，加入老抽，美极鲜酱油，冰糖，蚝油，盖上盖子，焖烧。我用的小火，大约40分钟，收汁
5/7 加入盐，加入香醋。直至收汁完成。装盘，撒上香葱点缀。
6/7 成品啦
7/7 开张特写
28分钟
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