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28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 碗里打入2颗鸡蛋，打散、加入盐和味精
2/7 再加入牛奶和水，搅拌均匀
3/7 加入低筋面粉，搅拌机搅拌均匀，无颗粒状
4/7 锅里加少量油，小火，热狗肠切丁
5/7 倒入已经拌均匀的面粉，中小火，待周围边微微卷起，小火翻面
6/7 加入一个新的鸡蛋，在面饼上打散，并倒入热狗肠丁，盐和味精，中小火，待1分钟左右，翻面
7/7 小火，再等待一分钟左右，起锅
1, 我家的味精是日本的儿童味素，可能没有国内的味精那么的鲜，所以盐和味精的量每一家按照自己的口味调整
2, 我家锅有24cm，20cm的
24cm的按照此配方可以做2个鸡蛋饼
20cm的可以做3个鸡蛋饼（3个的话，另外还需要准备一个鸡蛋和热狗肠）
