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手擀面
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手擀面

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手擀面是一道非常美味的美食,因为用手擀的,所以说它口感非常的筋道,入口非常的香甜美味

作者: 马燕燕57
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先把面团和成一个圆圆的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟

    1/7 先把面团和成一个圆圆的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟

  • 把醒发好的面团揉好了,揉成一个光滑的面团放到案板上

    2/7 把醒发好的面团揉好了,揉成一个光滑的面团放到案板上

  • 用擀面杖擀成一个大大的面片

    3/7 用擀面杖擀成一个大大的面片

  • 赶了成一个大的面片折叠起来。

    4/7 赶了成一个大的面片折叠起来。

  • 用刀把面条切开,也可以切成细的或宽的面条

    5/7 用刀把面条切开,也可以切成细的或宽的面条

  • 水开以后把面条放入滚起来就可以吃啦。

    6/7 水开以后把面条放入滚起来就可以吃啦。

  • 捞到碗里来一勺鸡蛋西红柿北瓜臊子很好吃哦,我是马燕燕来香哈一起交流吧

    7/7 捞到碗里来一勺鸡蛋西红柿北瓜臊子很好吃哦,我是马燕燕来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    就是赶的时候要用力均匀,如果用力不均匀的话就会擀的得一边厚一边薄。

    作者: 马燕燕57

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