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简单易做,零失败!

1/6 买一个长土豆,切条状

2/6 两勺生粉抓匀

3/6 锅放油烧热,倒入土豆,炸一分钟,用筷子时不时松一下粘连的土豆条。ps:油别省,放多点!

4/6 炸几分钟后捞起。

5/6 油烧开,重新倒入土豆炸至金黄,筷子可以感觉到不粘连了,土豆条浮起,就关火起锅

6/6 装盘,撒一点点盐。开吃!酥脆美味,完全不输KFC哟!
生粉不要太多,全程一双筷子不离手,炸好直接夹起装盘不费力,炸好盐放一点点就好,咸了太难吃了!一定要炸两遍才脆!!记得:两遍!(那种煮好放冰箱第二天再炸的方法太麻烦,直接这样现吃现炸就行了!也很脆!)

