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1/3 圆白菜洗净，切块撒上盐，压上石头，隔一个小时翻一下，腌透
2/3 把辣椒面，姜末，蒜末，糖，盐拌匀，倒入腌好都白菜里，拌匀
3/3 装在保鲜盒里3～4天，味道更好
15分钟
辣味
初级
其他
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