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烤鸡翅
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烤鸡翅

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我是晚上做的。灯光原因,白、黄灯下拍出的效果也不一样,建议提前一晚冷藏会更入味。我两个小时就好了,鸡翅味道还好,鸡腿没入味(刚好有一起做了)不过口感很好,挺好吃的。配料大家可按自己喜欢放,喜好甜点的可放蜜糖,家里没有我倒了点可乐

作者: 乐正少爷Ml1y
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅清洗干净

    1/11 鸡翅清洗干净

  • 划几刀口子,为了腌制入味

    2/11 划几刀口子,为了腌制入味

  • 准备好材料

    3/11 准备好材料

  • 撒入甜椒、洋葱、姜、葱、蒜丁…

    4/11 撒入甜椒、洋葱、姜、葱、蒜丁…

  • 撒入胡椒粉、孜然粉、奥尔良鸡翅粉倒入料酒、生抽、老抽、可乐、蚝油…

    5/11 撒入胡椒粉、孜然粉、奥尔良鸡翅粉倒入料酒、生抽、老抽、可乐、蚝油…

  • 拌匀

    6/11 拌匀

  • 封上保鲜膜冰箱冷藏2小时,时间越长越好入味。隔1小时拿出搅拌一次。再放入

    7/11 封上保鲜膜冰箱冷藏2小时,时间越长越好入味。隔1小时拿出搅拌一次。再放入

  • 铺好锡纸,方便烤盘清理

    8/11 铺好锡纸,方便烤盘清理

  • 摆上鸡翅

    9/11 摆上鸡翅

  • 先预热烤箱再放入烤箱,230度、烤10分钟

    10/11 先预热烤箱再放入烤箱,230度、烤10分钟

  • 取出翻面继续烤10分钟

    11/11 取出翻面继续烤10分钟

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