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1/10 先把茄子洗干净
2/10 把茄子切好
3/10 准备好淀粉
4/10 把茄子都沾满淀粉
5/10 锅里热油
6/10 准备好材料
7/10 油热之后倒入茄子炸，炸好备用
8/10 锅里在倒入油放入材料炒均匀
9/10 倒入茄子，然后放入料酒，生抽，老抽，盐，耗油，白糖，青椒进行翻炒均匀
10/10 最后盛出装入盘里就可以了
40分钟
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