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外焦里嫩。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 面粉倒入温水搅拌成雪花状。
2/11 和成软面团静置40分钟。
3/11 擀成片。
4/11 刷上油酥卷成卷。
5/11 下剂子。
6/11 擀成片。
7/11 锅中倒油把饼坯放进去烙到饼起鼓。
8/11 把鸡蛋搅散。
9/11 把饼戳开个小口把蛋液灌进去，烙到两面金黄出锅。
10/11 抹上黄豆酱，放上生菜。
11/11 卷成卷。
面要醒时间长点。饼烙的太脆了，勉强卷成卷。
