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1/7 将土豆洗净削皮后切条
2/7 将水烧开，大火三四分钟，放入土豆条煮至七分熟，四五分钟。
3/7 将土豆条捞出，沥干水分，放入碗中。
4/7 倒入适量牛奶，放至冰箱冷藏两三个小时。
5/7 将薯条捞出，把牛奶沥净，装入袋中，放至冰箱，冷冻至硬，大约四五个小时。
6/7 解冻，放至已烧半开的油中。
7/7 出锅，摆盘。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
