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作为学生党第一次做肉菜，适合新手，准备工作和过程都不复杂，也很省时。感觉可适当偏咸一点会比较下饭
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 用刀在鸡翅上划几个口子，这样腌制会比较入味。将鸡翅腌制15分钟左右——生抽 料酒 黄酒 花椒面
2/5 锅中加油 把准备的配料大火翻炒煸香
3/5 加入鸡翅 两面煎金黄
4/5 加少许酱油，加水没过鸡翅，中火，盖盖继续炖
5/5 等到汤汁基本收没 加入盐 糖 调味，出锅，撒葱末装饰即可✔
收汁的过程中一定要看住 千万别糊锅
