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加入白砂糖可以去除鸡蛋本身的腥气,调和整体口味
1/6 洗净2个西红柿
2/6 西红柿切丁备用
3/6 用小碗打出3个鸡蛋
4/6 将鸡蛋搅均匀
5/6 放入植物油,加热后将鸡蛋倒入锅中炒熟捞出
6/6 将西红柿倒入热油中翻炒,加入一小勺白砂糖,搅匀后倒入鸡蛋翻炒,加入盐、味精、花椒粉即可出锅。