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半成品，简单的做法，适合食材比较多的时候 ，省时省力。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 准备老豆腐一块。
2/6 豆腐切厚片。
3/6 锅内加油，油热将豆腐块轻轻的全部放入锅内，轻轻的摇晃锅，使豆腐平摊在锅内。
4/6 待一面有锅巴时用锅铲翻面，直至两面金黄 ，起锅前撒上少许盐给豆腐增加底味。
5/6 半成品就好了，装盘备用，现在就可以做各种美味的豆腐菜了！
6/6 摆一下盘，看着漂亮多了。
用不粘锅或者大铁锅，中火，一次性可以煎好多，一定要撒上盐增加底味回锅时才好吃。
