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我做的是四个的量,皮不是很厚。料我是看家有的啥放的,友友们可以根据自己喜好放。

1/13 敲一个鸡蛋、加入面粉、放入一勺盐、倒入水

2/13 均匀搅拌(有颗粒无所谓不是做蛋糕)

3/13 平底锅预热,舀一勺面糊迅速。敲入一个鸡蛋

4/13 将鸡蛋摊匀(有那种木推子很方便的,我是直接转动锅的)

5/13 看到饼皮边边翘起起薄薄的一层皮就可以翻过来了

6/13 轻轻翻转另一面,此时可把火关了,不然容易糊

7/13 翻过来是这样滴~

8/13 抹一层酱

9/13 放入喜欢的材料,再抹一层酱

10/13 小火加热一下、对叠

11/13 再对叠成三角形

12/13 摆盘,我的量刚好做四个

13/13 一口咬开,很满足。哈哈…
全程火候一定要小火

