蔓越莓花生牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蔓越莓花生牛轧糖
打开APP,查看视频做法>>

蔓越莓花生牛轧糖

starstarstarstarstar

3.6万点赞 · 258收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.2万

蔓越莓花生牛轧糖,是我做过的牛轧糖中最受欢迎的一款!香甜略带些酸,好吃没谁了!酸中带甜,甜中带香!品味超佳!

作者: 英子54
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将生花生不加油直接放入烤箱200度10分钟,烤期间用筷子搅拌受热均匀,切忌糊。

    1/13 将生花生不加油直接放入烤箱200度10分钟,烤期间用筷子搅拌受热均匀,切忌糊。

  • 烤好后取出晾凉。

    2/13 烤好后取出晾凉。

  • 装塑料袋用擀面杖擀,去皮,擀不要太碎。

    3/13 装塑料袋用擀面杖擀,去皮,擀不要太碎。

  • 取所有食材,将其过称。

    4/13 取所有食材,将其过称。

  • 将黄油放入不粘锅,小火使其融化。

    5/13 将黄油放入不粘锅,小火使其融化。

  • 放入棉花糖,小火用铲子不断的搅拌。

    6/13 放入棉花糖,小火用铲子不断的搅拌。

  • 不断搅拌后使黄油完全融入棉花糖里。

    7/13 不断搅拌后使黄油完全融入棉花糖里。

  • 倒入奶粉快速搅拌均匀。

    8/13 倒入奶粉快速搅拌均匀。

  • 倒入花生碎搅拌均匀。

    9/13 倒入花生碎搅拌均匀。

  • 倒入蔓越莓干,快速拌均,全程小火。

    10/13 倒入蔓越莓干,快速拌均,全程小火。

  • 用铲子快速铲到放入油纸的烤盘上,整理出造型。

    11/13 用铲子快速铲到放入油纸的烤盘上,整理出造型。

  • 晾稍凉后,用尺子量下,2厘米x4厘米,切成平等大小。

    12/13 晾稍凉后,用尺子量下,2厘米x4厘米,切成平等大小。

  • 完全晾凉后,用糖纸包上美美哒。

    13/13 完全晾凉后,用糖纸包上美美哒。

  • 小贴士

    用不粘锅或者电饭锅以防粘锅全程小火。

    作者: 英子54

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐