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粉蒸肉
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粉蒸肉

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作者: 晴天89938
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉加适量老抽料酒拌匀放入冰箱腌1小时

    1/8 五花肉加适量老抽料酒拌匀放入冰箱腌1小时

  • 腌入味后加入姜片搅拌

    2/8 腌入味后加入姜片搅拌

  • 再加入米粉(超市买的蒸肉米粉)

    3/8 再加入米粉(超市买的蒸肉米粉)

  • 不停的揉,让每粒米粉都沾到肉上

    4/8 不停的揉,让每粒米粉都沾到肉上

  • 蒸茏底摆一层面条

    5/8 蒸茏底摆一层面条

  • 再把肉放在面上面

    6/8 再把肉放在面上面

  • 入蒸锅中火蒸1个半小时(锅里多加水,如果水干了要加水)

    7/8 入蒸锅中火蒸1个半小时(锅里多加水,如果水干了要加水)

  • 也可以用筷子试下,肉比较软烂了就好了<br/>

    8/8 也可以用筷子试下,肉比较软烂了就好了

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