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1/7 准备材料
2/7 芒果去皮去芯备用
3/7 起锅白水煮开加入西米,小火煮25分钟不断搅拌,至透明见针尖大小的白芯,再焖5分钟,凉水冲凉备用
4/7 牛奶、芒果、黄冰糖、冰块一起加入破壁机一分钟成汁液备用
5/7 取容器加入放凉的西米
6/7 再加入果汁拌匀
7/7 成品
如果没有破壁机,可以把芒果切丁,直接加入煮好的西米里,再拌入牛奶(或者耶奶)蜂蜜放冰箱冷藏一个小时左右即可