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勾芡汁时水淀粉别放太多
1/9 肉末加料酒,生抽、蚝油、少许水淀粉抓匀腌制10分钟
2/9 准备好油豆腐
3/9 开刀口把肉末塞进去
4/9 上锅蒸10分钟
5/9 青椒、红椒、香菇切碎末放少许生抽腌制2分钟备用
6/9 锅里放油炒碎末至熟
7/9 加水煮开
8/9 放入水淀粉勾芡
9/9 最后淋在豆腐上即可。