可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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小朋友很喜欢的一道菜,当然我也很喜欢,哈哈……做法简单

作者: 卡卡妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅解冻洗干净

    1/12 鸡翅解冻洗干净

  • 每个鸡翅用刀正反两面划口子,再用牙签插些小洞洞,这样会更加入味

    2/12 每个鸡翅用刀正反两面划口子,再用牙签插些小洞洞,这样会更加入味

  • 鸡翅放水里焯一下

    3/12 鸡翅放水里焯一下

  • 用厨房纸巾吸干水分

    4/12 用厨房纸巾吸干水分

  • 锅里下油放姜爆香

    5/12 锅里下油放姜爆香

  • 鸡翅小火慢慢煎至两面金黄即可

    6/12 鸡翅小火慢慢煎至两面金黄即可

  • 加入适量老抽上色

    7/12 加入适量老抽上色

  • 1听可乐全部倒进去,可以再加一小碗水

    8/12 1听可乐全部倒进去,可以再加一小碗水

  • 加一勺盐

    9/12 加一勺盐

  • 盖上锅盖中过煮20分钟

    10/12 盖上锅盖中过煮20分钟

  • 汁差不多收干了,可以起锅了

    11/12 汁差不多收干了,可以起锅了

  • 撒上葱花,来吃啦!

    12/12 撒上葱花,来吃啦!

  • 小贴士

    鸡翅焯水过后一定要吸干水分,不然煎的时候过溅油

    作者: 卡卡妈

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