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煸炒豆角的火候一定要小
1/7 切切切
2/7 摆盘 拍照
3/7 锅里放油 油不用太多 锅底多一点
4/7 煸豆角 豆角煸到变色 有点黑 又有点黄的时候出锅
5/7 重新倒油 放花椒 葱 姜 蒜 炒出香味放肉丝 生抽 和少量糖 继续煸炒 放豆角
6/7 这个步骤只是为了发图
7/7 这时候稍微炒一会就可以出锅啦
15分钟
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