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香菇油菜
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香菇油菜

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非常下饭的菜,清淡有营养

作者: 雅鑫嘛嘛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 葱蒜小红椒切碎

    1/8 葱蒜小红椒切碎

  • 干香菇泡热水后切条

    2/8 干香菇泡热水后切条

  • 醋,生抽,耗油,白糖,盐,鸡精,适量清水成调料汁

    3/8 醋,生抽,耗油,白糖,盐,鸡精,适量清水成调料汁

  • 油菜洗干净热水煮一下控水摆盘

    4/8 油菜洗干净热水煮一下控水摆盘

  • 锅内放适量油爆香葱蒜小红椒

    5/8 锅内放适量油爆香葱蒜小红椒

  • 放香菇翻炒

    6/8 放香菇翻炒

  • 放入调料汁小火焖一分钟,调水淀粉倒入

    7/8 放入调料汁小火焖一分钟,调水淀粉倒入

  • 关火出锅

    8/8 关火出锅

  • 小贴士

    我喜欢干香菇味道浓,可以不加盐和辣椒

    作者: 雅鑫嘛嘛

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