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黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和*失眠症。
15分钟
红油味
初级
其他
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1/10 准备黄瓜洗净
2/10 用这种多功能插板，
3/10 插好黄瓜
4/10 装入一个盆中加入一勺盐
5/10 在加入，蒜末，适量的花椒面，鸡精，白糖，五香粉，醋
6/10 准备，蒜切碎，干辣椒，花椒
7/10 锅中热油，放入花椒，干辣椒，崩出花椒的麻香味
8/10 热油之8成，泼在黄瓜上
9/10 搅拌均匀
10/10 装盘
拌黄瓜，是餐桌的常菜，切法也有很多种。黄瓜清新可口，在炎炎夏日，吃黄瓜是很好的选择，黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。
