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44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 鸡蛋打散搅拌均匀。根据个人口味将蚝油、老抽、盐、鸡精放一个碗里，一定要加水搅拌均匀
2/11 葱姜香肠都切成滚刀块，外面下雨所以没有去买蒜，放点蒜味道会更好
3/11 菠菜洗好沥水
4/11 面条煮好，最好可以沥水
5/11 锅内倒油烧热
6/11 摊鸡蛋
7/11 重新加油放入葱姜蒜爆香
8/11 一起翻炒
9/11 面条放入锅内翻炒
10/11 倒入调好的汤汁，收汤
11/11 出锅
鸡蛋根据自己的喜好，可以摊成饼。
