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面悸一定要薄,这样做出来有层次感,非常酥
1/7 把发好的面擀好,刷上油,摊上用香油,盐拌好的葱花
2/7 从一边卷起来
3/7 然后切成三段,两头拧紧
4/7 摁成圆剂子
5/7 放一块,然后擀成电饼铛大小的饼,放电饼铛五分钟左右(电饼铛提前一定刷上油)
6/7 烙至五分钟微黄即可
7/7 出锅,开吃
我这是用酵母发的面,已个人口味可以不用发面