保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 1298收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万
南瓜作为一种蔬菜在中国已经有很悠久的历史了，一般情况下，我们会用南瓜做出香味浓郁的汤来，其实，南瓜的吃法还有很多，比如在广东等地区的人们会把南瓜做成南瓜饼来当做早餐食用。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 南瓜去皮切成小块，用蒸锅蒸熟过微波炉丁熟
2/11 蒸熟后的南瓜泥捣成泥状，越稀越好
3/11 接着放入50克白糖，用刮刀不停的搅拌，直到白糖融化
4/11 把南瓜泥倒入糯米粉中，可以适当的放入清水，搅成絮状。
5/11 揉成较光滑的面团。
6/11 把面团分成一个个小圆球
7/11 搓圆，按成饼状（如果感觉沾手，可以在手上抹上一成油）
8/11 平底锅内刷上一层油
9/11 把南瓜饼放进锅里，小火慢慢煎。
10/11 煎至两面金黄色即可。
11/11 一道香甜又软糯的南瓜饼就OK了！
