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超级简单的一款菜品，让新手分分钟变大厨
15分钟
家常味
初级
其他
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1/7 香菇洗好切块，油菜掰开洗干净
2/7 锅中倒水烧开后，倒入油菜煮熟，大概1～2分钟就可以了，捞出备用
3/7 锅中的水继续煮香菇，水开后煮三分钟左右，煮好后捞出备用
4/7 煮香菇的时候顺便把油菜摆盘，小的油菜叶压到下面，这样不影响美观，摆好盘后，准备一个碗，调入生抽、蚝油、淀粉和水，搅拌均匀。
5/7 锅中倒油，煸香蒜，倒入调好的汁
6/7 用勺子搅拌锅中的汤汁大概一分钟，等汤汁浓稠后倒入香菇，一分钟后关火
7/7 最后装盘即可
