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豆沙包营养丰富,简单易学,是家庭早餐最佳甜点。
1/5 面粉加酵母加水发酵,待发起。
2/5 和成面团
3/5 分成小剂子,擀皮包馅。
4/5 办成麦穗包形状,醒面15分钟后开水上笼蒸15分钟。
5/5 出锅装盘
豆包包好后一定要醒面,蒸出才能饱满。