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1/10 牛腱肉切块
2/10 切好的牛腱肉掉水
3/10 将掉水产生的肉末扔掉
4/10 将牛肉盛出
5/10 另煮一锅水 煮沸
6/10 将牛肉倒入沸水中
7/10 加老抽
8/10 加盐
9/10 将皮椒 杭椒 洗好放入锅中
10/10 炖煮收汁即可出锅盛出
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