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以前做了一，没拍好也没写好，我要从新做一次，外面小摊，地铁站，气车站，路边都能看到，在外面买的真的很不卫生，尘土飞扬，想吃可以自己做干净卫生，
25分钟
红油味
高级
其他
其他
其他
1/20 面粉用水调成面糊，
2/20 放两个鸡蛋搅拌均匀备用
3/20 令拿一个盆放试量的面粉加入少许盐合成面团。
4/20 放十分钟揉光滑了。
5/20 擀面皮。
6/20 倒油刷均匀。
7/20 卷起来在对折。
8/20 在擀面皮切块，中间切两刀
9/20 锅里倒油烧七成热放面块炸成金黄色捞出备用
10/20 所有调料，香菜，香葱，生菜，鸡肠全部切丁，香辣酱，薄脆。
11/20 平底锅烧热放油，一勺面糊，
12/20 用铲子抹均匀。
13/20 翻过来打一个鸡蛋用铲子抹均匀。
14/20 等鸡蛋定型了在翻过来。
15/20 滴几滴香辣酱抹均匀。
16/20 撒上葱花，香菜，火腿鸡肠，生菜，
17/20 最后加薄脆。
18/20 对折，中间用铲子压一下，在对折。
19/20 做好了可以吃了。
20/20 成品图
小火慢煎
