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即是可以当菜也可以当主食
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/7 土豆去皮洗净，擦细丝，胡萝卜擦洗丝和土豆放一起。不用再洗放入淀粉，放入葱末，盐鸡精适量调味淹五分钟！忘拍图片了
2/7 不粘锅添适量油，不用太多把土豆丝放入锅中，均匀铺平。。（中火煎）
3/7 三四分钟后上边少淋一些油翻面中火继续煎
4/7 三四分钟后再少淋几滴油继续翻面煎
5/7 有点嘎巴后改小火接着煎直至两面都出黄嘎巴
6/7 出锅放在吸油纸上改刀切块
7/7 装盘，（好长时间不在不在家吃饭了冰箱里什么都没有了，可以用西红柿做朵花放中间）
