玉米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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玉米排骨汤
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玉米排骨汤

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汤汁香浓清甜,有玉米的香味和胡萝卜的甜味,不油腻,肉松软,四季皆宜。

作者: 一条小智玲2
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨切块放入锅中,加适量清水,生姜切块适量。开大火烧开。

    1/3 排骨切块放入锅中,加适量清水,生姜切块适量。开大火烧开。

  • 水烧开后,将排骨一块一块放入砂锅中,胡萝卜切块,玉米切段一起放入,加适量清水。因为煲汤过程中水份会被吸收,所以水尽量没过食材。然后快炖3到4个小时。

    2/3 水烧开后,将排骨一块一块放入砂锅中,胡萝卜切块,玉米切段一起放入,加适量清水。因为煲汤过程中水份会被吸收,所以水尽量没过食材。然后快炖3到4个小时。

  • 时间到了之后,放入适量盐,装盘,放点葱花。整个汤就完成啦。

    3/3 时间到了之后,放入适量盐,装盘,放点葱花。整个汤就完成啦。

  • 小贴士

    盐要最后放,其他的调料都不用,保证食材的原汁原味和营养价值。

    作者: 一条小智玲2

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