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1/4 把鱼洗净切段，用淀粉，胡椒粉，盐，味精，生抽，油腌半个小时
2/4 生菜，香菜洗净备用
3/4 把八角桂皮，花椒，姜，蒜，辣椒放在锅里慢火爆香后，加入水适量煮开，把鱼放进去煮开后煮三四分钟就可以起锅了！
4/4 准备另外一个锅，把生菜放在锅底，鱼好了以后直接倒进去，撒上葱花，香菜就可以开吃了……
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