3.5万点赞 · 210收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.2万
少放糖，吃的健康，跟着香哈慢慢学
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备好食材
2/7 黄油隔水软化，加入糖搅拌均匀，再加入鸡蛋液搅拌
3/7 加入低粉和蔓越莓
4/7 搅拌好的面团有点粘手，用保鲜膜塑型放入盒子，冰箱冷冻2个小时
5/7 拿出切片
6/7 烤箱165度，上下火预热10分钟，放入中层烤20分钟左右，中间观察一下，不要烤焦了
7/7 我们喜欢脆一点，所有烤的颜色深，喜欢酥一点的就微微发黄就可以了
黄油不是放水里，是隔着器皿放进开水里软化的
