莴笋肉丝

做法 将做法保存到手机

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  1/12 莴笋洗净切片备用

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  2/12 莴笋前面的嫩叶子留下，洗干净备用

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  3/12 瘦肉切丝，放生抽，鸡精，生粉

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  4/12 用手抓匀腌制10分钟

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  5/12 葱切段，蒜切片备用

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  6/12 锅里放油烧热放入蒜片爆香

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  7/12 放入肉丝快速翻炒1分钟

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  8/12 放入莴笋片翻炒1分钟

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  9/12 放入莴笋叶子

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  10/12 放入葱段翻炒几下

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  11/12 加点盐就完成了，准备起锅

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  12/12 上桌，开吃！

小贴士

起锅前放一点点醋可以提鲜，不喜欢醋的也可以不放

作者: 卡卡妈

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