保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 1053收藏
独家 · 54.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.2万
1小时8分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 绿豆提前浸泡6小时
2/17 倒入高压锅，加3倍水
3/17 放入冰糖
4/17 上汽后煮10分钟
5/17 煮好的绿豆倒入料理机打成蓉
6/17 倒入面包机桶
7/17 放入黄油
8/17 开启豆沙健
9/17 炒成豆沙
10/17 豆沙晾凉，团成球
11/17 糯米粉倒入锅中，小火炒至微黄色
12/17 模具放糯米粉，晃一下，倒出糯米粉
13/17 放入豆沙，压紧
14/17 倒扣入盘中即可
15/17 依次做好所有绿豆糕
16/17 一道美味的绿豆糕就做好了
17/17 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，豆沙炒至挂炒不掉落即可，晾凉后会更干一些
2，糖的用量根据自己口味调节，冰糖不能放面包机桶，会划伤桶壁
3，没有面包机可以用炒锅小火炒干
4，可以用脱皮绿豆，颜色更漂亮
