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1/16 盐放入盆中

2/16 倒入面粉,和水搅拌成面团,盖上保鲜膜醒15分钟

3/16 搓成长条,

4/16 分成均匀的面团

5/16 擀面皮,薄薄的

6/16 面皮表面涂薄薄的油

7/16 用刀竖切条条

8/16 像这样,翻叠过来,一条一条叠

9/16 叠成这样

10/16 拧成麻花

11/16 一头捏紧,拧成这样,按扁

12/16 擀开

13/16 平底锅倒油,烧热

14/16 放入饼皮,表面微起泡,再翻一面

15/16 两面煎

16/16 变色即可,美味的手抓饼来了!

