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西红柿具有丰富的维生素，鸡蛋营养价值最高，两者在一起炒，又补充维生素，又补充营养
15分钟
家常味
中级
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1/7 准备好食材，西红柿切丁，鸡蛋打碗中备用
2/7 葱切丁，蒜切末
3/7 平底锅放油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用，在下入两勺油，待油热后，下入葱花，放入西红柿
4/7 番炒，放入盐
5/7 放入老抽，然后放入水，番炒均匀
6/7 炒一会儿，下入鸡蛋，放入调料番炒，等汤快没的时候，差不多就熟了，小火炒比较好，关火即可
7/7 成品图
鸡蛋放入白醋是为了让它去惺，更朋大，小火炒让它更入味，上述的适量是根据自己的喜爱加的
