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脆爽解腻。下饭
1/5 黄瓜洗净用刀背拍碎，切断
2/5 准备蒜泥葱花
3/5 将蒜泥，葱花，盐，鸡精，味精，生抽，白醋。香菜。干辣椒适量加入黄瓜中
4/5 锅中热油。放入花椒，油温升高时将花椒撇出不要，将油倒入黄瓜中。搅拌均匀即可享用
5/5 可以享用啦
拍碎黄瓜有利于入味
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