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家常味
初级
其他
其他
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1/14 准备蔬菜
2/14 将蔬菜切丝
3/14 把切好的蔬菜丝用水冲洗后装盘备用
4/14 猪里脊肉切丝放入淀粉
5/14 放入少许水将淀粉和肉丝抓匀
6/14 不粘锅放入少许油
7/14 将肉丝炒熟
8/14 炒熟的肉丝装入碗中备用
9/14 郫县豆瓣适量 蒜切片
10/14 油锅烧热后放入蒜炝锅 炒香后放入郫县豆瓣 倒入料酒适量 白糖两小勺 继续炒香
11/14 倒入蔬菜丝继续煸炒
12/14 再倒入木耳翻炒
13/14 最后倒入事先炒好的肉丝 翻炒均匀 不用放盐 撒少许鸡精 倒入香油拌匀即可出锅
14/14 美味的鱼香肉丝炒好了
