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甜味
中级
其他
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1/22 秤好所有原料
2/22 白面团原料倒入碗中
3/22 加水拌成絮状
4/22 揉成面团
5/22 可可面团原料倒入碗中拌匀
6/22 拌成絮状
7/22 揉成面团
8/22 包保鲜膜醒20分钟
9/22 白面团擀成圆薄片
10/22 可可面团擀成圆薄片
11/22 可可面团放到白面团上
12/22 整理成一样大小
13/22 用擀面杖擀实
14/22 自下而上卷起
15/22 多滚几圈，让面片更服帖
16/22 包保鲜膜，冰箱冷冻1小时
17/22 冻好的面卷切片
18/22 面片散开，防止粘连
19/22 起锅放油，烧至五成热，下入面片
20/22 面片颜色变黄，即可捞出
21/22 一道美味的猫耳朵就做好了！
22/22 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，面卷一定要冻硬在切
2，切面片，越薄越好
3，炸的时候尽量小火，变色即可捞出，容易炸糊
4，可可粉也可用红糖代替
