炸酱面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炸酱面
打开APP,查看视频做法>>

炸酱面

starstarstarstarstar

9.4万点赞 · 240收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.6万

孩子喜欢吃面,就花样做些吃……

作者: 生日花
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 葱姜蒜切好

    1/11 葱姜蒜切好

  • 准备绞好的肉

    2/11 准备绞好的肉

  • 锅内热油

    3/11 锅内热油

  • 放葱姜蒜爆香

    4/11 放葱姜蒜爆香

  • 下肉沫翻炒

    5/11 下肉沫翻炒

  • 炒熟肉下豆瓣酱翻炒

    6/11 炒熟肉下豆瓣酱翻炒

  • 炒致变色捞出

    7/11 炒致变色捞出

  • 再切炒葱花备用。包心菜洗净撕片。

    8/11 再切炒葱花备用。包心菜洗净撕片。

  • 锅里加凉水直接放面条包心菜

    9/11 锅里加凉水直接放面条包心菜

  • 煮到半开下俩鸡蛋,水开了面熟了鸡蛋也熟了

    10/11 煮到半开下俩鸡蛋,水开了面熟了鸡蛋也熟了

  • 然后盛出撒上葱花就可以了

    11/11 然后盛出撒上葱花就可以了

  • 小贴士

    1.直接用凉水煮面省时省火.
    2.水半开(不是开,就是刚热)下鸡蛋,鸡蛋不会下散.
    3.炒肉沫时不用放盐一类的调料了,因为豆瓣酱就很鲜咸了。添加多少根据自己的口味添加。什么品牌的豆瓣酱也根据自己的口味来。

    作者: 生日花

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐