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孩子喜欢吃面,就花样做些吃……

1/11 葱姜蒜切好

2/11 准备绞好的肉

3/11 锅内热油

4/11 放葱姜蒜爆香

5/11 下肉沫翻炒

6/11 炒熟肉下豆瓣酱翻炒

7/11 炒致变色捞出

8/11 再切炒葱花备用。包心菜洗净撕片。

9/11 锅里加凉水直接放面条包心菜

10/11 煮到半开下俩鸡蛋,水开了面熟了鸡蛋也熟了

11/11 然后盛出撒上葱花就可以了
1.直接用凉水煮面省时省火.
2.水半开(不是开,就是刚热)下鸡蛋,鸡蛋不会下散.
3.炒肉沫时不用放盐一类的调料了,因为豆瓣酱就很鲜咸了。添加多少根据自己的口味添加。什么品牌的豆瓣酱也根据自己的口味来。

