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1/9 排骨洗净!
2/9 焯水,撇去血沫
3/9 爆锅!
4/9 下入排骨!
5/9 炒香排骨,加入酱油,老抽,炒匀!
6/9 加入热水,大火烧开!
7/9 在次撇去血沫!
8/9 加入料酒,蚝油,炖20分钟!
9/9 加入盐,炖煮10分钟,出锅!
猪排加热水炖煮!