保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 215收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
因为调料里放了蚝油，所以没有放盐，吃起来刚刚好
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 金针菇洗净去跟，备好蒜末、红椒末、麻椒粒
2/7 把金针菇平铺在锡纸上，烤箱预热
3/7 把金针菇包好，烤箱上下火200度20分钟
4/7 烤好得金针菇码盘（也可以不码，将锡纸直接放盘里也可以）
5/7 炒锅内放少量油，蒜末、麻椒粒下锅煸炒出香味，放入辣椒、蚝油，再放入少量白开水
6/7 将汤汁撒在金针菇上
7/7 装点完毕
有喜欢火大或汤汁大的得，火候之类可以随意掌控
