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心心念念的大刀凉皮🤣
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 加盐，加水
2/9 一个方向搅拌
3/9 如图搅拌至挑起可挂住流下流水状，无面疙瘩即可，约10分钟！
静置1小时以上，隔夜最好！
4/9 静置好后可以看到上面有一层水，把清水倒出。然后搅拌取一勺子倒出容器中摇晃均匀
5/9 锅里烧开水后，将容器放上去三分钟看起泡泡了就可以了，拿出入冷水，凉了就就可以将凉皮去下
6/9 凉皮的薄厚自己掌握，我喜欢厚点的，所以做厚
7/9 切好加入喜欢的材料拌匀
8/9 就好这口?
9/9 可以享用了
蒸的时候注意安全，放入容器时蒸汽很烫哦
