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32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 开水和面，用筷子拌成絮状（面里可加些盐）。
2/8 揉成光滑面团醒30分钟
3/8 取少量油加面粉搅匀即成油酥
4/8 成糊状
5/8 醒好的面分4份擀成饼皮，饼皮倒入油酥抹开，四周不要沾有油酥，另一张饼皮盖在上面，边捏紧。
6/8 锅里放一点油，烙饼至起泡，划开一个小口，将打散的一颗鸡蛋液灌进饼皮里，（一颗鸡蛋我灌了两张饼）
7/8 待鸡蛋凝固饼也就熟了，放些生菜叶、金枪鱼或香肠加沙拉酱卷起就可以了。
8/8 再来一碗粥配着吃，那叫一个棒！
