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一个下饭又快的快手菜。 我不喜欢吃味精鸡精的所以省略。。。。
1/7 将青椒葱姜清洗干净,鸡蛋我也洗了一下。
2/7 鸡蛋加少许盐打散,姜切丝,葱切葱花,青椒切块或者丝。
3/7 锅内热油,放入葱花姜丝爆香。
4/7 加入青椒搅拌一分钟。
5/7 加入蛋液搅拌,加少许盐。
6/7 炒至鸡蛋熟了,青椒变软,停火盛出。
7/7 是不是很快。
好吃意做,无添加。