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可以让不喜欢吃粗粮的孩子们爱上它,也适合老年人

1/7 准备好材料,山药 紫薯去皮备用,鸡蛋煮熟用蛋黄备用

2/7 紫薯 山药下锅凉水蒸15分钟(两种隔开山药就不会染上紫色)

3/7 蒸好的紫薯捣烂加一汤匙练奶搅拌均匀

4/7 山药也是捣烂加一汤匙练奶拌均匀

5/7 山药 紫薯分别倒上油纸上,烤箱150度烤十分钟

6/7 这是烤好的,待凉就装进月饼模里压(这个步骤忘了拍照)

7/7 压好脱模,蛋黄捏碎装饰
紫薯 山药捏成一个小圆子放进饼模,用手压好,再次捏一个小圆子放进去用手压,依次做到放满饼模再脱模,这样做出来的颜色就漂亮

