山药紫薯糕的做法_菜谱_香哈网
山药紫薯糕
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山药紫薯糕

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.6万

可以让不喜欢吃粗粮的孩子们爱上它,也适合老年人

作者: 傻丫头72
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,山药 紫薯去皮备用,鸡蛋煮熟用蛋黄备用

    1/7 准备好材料,山药 紫薯去皮备用,鸡蛋煮熟用蛋黄备用

  • 紫薯 山药下锅凉水蒸15分钟(两种隔开山药就不会染上紫色)

    2/7 紫薯 山药下锅凉水蒸15分钟(两种隔开山药就不会染上紫色)

  • 蒸好的紫薯捣烂加一汤匙练奶搅拌均匀

    3/7 蒸好的紫薯捣烂加一汤匙练奶搅拌均匀

  • 山药也是捣烂加一汤匙练奶拌均匀

    4/7 山药也是捣烂加一汤匙练奶拌均匀

  • 山药 紫薯分别倒上油纸上,烤箱150度烤十分钟

    5/7 山药 紫薯分别倒上油纸上,烤箱150度烤十分钟

  • 这是烤好的,待凉就装进月饼模里压(这个步骤忘了拍照)

    6/7 这是烤好的,待凉就装进月饼模里压(这个步骤忘了拍照)

  • 压好脱模,蛋黄捏碎装饰

    7/7 压好脱模,蛋黄捏碎装饰

  • 小贴士

    紫薯 山药捏成一个小圆子放进饼模,用手压好,再次捏一个小圆子放进去用手压,依次做到放满饼模再脱模,这样做出来的颜色就漂亮

    作者: 傻丫头72

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