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手撕包菜
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手撕包菜

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最近天气闷闷。吃饭不开胃。便炒酸辣的手撕包菜。吃两碗饭。。。

作者: 玲儿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 包菜先用盐水泡15分钟。

    1/6 包菜先用盐水泡15分钟。

  • 准备配料

    2/6 准备配料

  • 下蒜片,八角炒香

    3/6 下蒜片,八角炒香

  • 然后放干辣椒炒20秒左右

    4/6 然后放干辣椒炒20秒左右

  • 下菜,大火断生,要把配料炒上来。以免炒焦

    5/6 下菜,大火断生,要把配料炒上来。以免炒焦

  • 断生后小火放生抽,醋,糖翻炒均匀,即可。

    6/6 断生后小火放生抽,醋,糖翻炒均匀,即可。

  • 小贴士

    可适量放些肉。

    作者: 玲儿

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