芒果蛋挞的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芒果蛋挞
打开APP,查看视频做法>>

芒果蛋挞

starstarstarstarstar

3.6万点赞 · 219收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.9万

蛋挞熟后,满屋子都是蛋挞的香气,做了十几个,最后只剩下三个,好好吃呦!

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 芒果洗净切碎,鸡蛋打入碗里,淡奶油和牛奶白糖、白糖称重。白糖木有上图。

    1/13 芒果洗净切碎,鸡蛋打入碗里,淡奶油和牛奶白糖、白糖称重。白糖木有上图。

  • 先用打蛋器把鸡蛋打匀。

    2/13 先用打蛋器把鸡蛋打匀。

  • 淡奶油和牛奶、白糖放入一个容器,隔热水使白糖融化。

    3/13 淡奶油和牛奶、白糖放入一个容器,隔热水使白糖融化。

  • 用打蛋器打匀。

    4/13 用打蛋器打匀。

  • 放入打匀的鸡蛋。再次打匀。

    5/13 放入打匀的鸡蛋。再次打匀。

  • 过筛两遍,淡奶油蛋液就做好了。

    6/13 过筛两遍,淡奶油蛋液就做好了。

  • 烤箱预热开火,取蛋挞皮放入烤盘,给蛋挞皮放入适量芒果碎。

    7/13 烤箱预热开火,取蛋挞皮放入烤盘,给蛋挞皮放入适量芒果碎。

  • 给蛋挞皮倒入淡奶油蛋液,倒八九分满即可。

    8/13 给蛋挞皮倒入淡奶油蛋液,倒八九分满即可。

  • 把烤盘放入烤箱。烤十分钟。烤的时间可根据自己家烤箱定。

    9/13 把烤盘放入烤箱。烤十分钟。烤的时间可根据自己家烤箱定。

  • 蛋挞馅有一些鼓了颜色也变深了,关火。

    10/13 蛋挞馅有一些鼓了颜色也变深了,关火。

  • 取出烤盘。晾一会。

    11/13 取出烤盘。晾一会。

  • 好好美味!

    12/13 好好美味!

  • 打开一个,好有料!

    13/13 打开一个,好有料!

  • 小贴士

    淡奶油和牛奶、白糖放一起时,隔热水使白糖融化。烤箱预热温度一定要达到。

    作者: 美味人生_OFoJ

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐