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自己做的草莓酱 没得添加防腐剂 吃得安心

1/8 新鲜摘的草莓

2/8 盐水浸泡草莓

3/8 洗净草莓 切小丁

4/8 用白砂糖腌制草莓 一层草莓一层白砂糖 甜度依照个人偏好 腌制半个小时

5/8 倒入不粘锅 小火慢炒

6/8 准备半个柠檬

7/8 加入适量柠檬汁 一直慢慢熬果酱 一直到软烂 草莓的果胶自然熬出来 就可以啦

8/8 装入宜家购买的密封罐放凉
慢慢熬果酱 防止锅边焦化 等待草莓的果胶熬出来

